Plastik dan beberapa produknya seperti wadah plastik menjadi pilihan perlengkapan rumah tangga dengan ragam model dan kegunaan. Bahannya yang tidak mudah pecah, Kemudahan pemakaianya dan flekibilitasnya itulah yang menjadikan plastik banyak menjadi pilihan ibu rumah tangga. Namun karena makanan sangat erat hubungannya dengan kesehatan kita maka sebaiknya jangan asal memilih dan membeli produk plastik untuk wadah makanan anda.
Perhatikan kadar yang aman migrasi
bahan kimia yang terkandung di dalam wadah plastik yang anda pakai. Migrasi
bahan kimia dari wadah plastik disebabkan oleh suhu makanan, kondisi
penyimpanan dan pengolahan bahan makanan anda. Semakin tinggi suhunya dan
semakin lama makanan disimpan, maka semakin banyak bahan kimia yang bermigrasi.
Yang juga perlu diperhatikan sebaiknya pilihlah wadah plastik yang
berasal dari bahan termoplastik yaitu bahan yang bisa didaur ulang lewat proses
pemanasan ulang. Karena ada beberapa jenis plastik yang membutuhkan waktu
hingga ratusan tahun untuk bisa terurai secara alami.
Hal yang juga perlu anda perhatikan
dalam memilih wadah plastik adalah juga plastik Food Grade. Yakni kemasan
plastik yang direkomendasikan oleh Food and Drug Administration (FDA) di
Amerika. Menurut FDA, kemasan plastik Food Grade dinilai aman bagi kesehatan
untuk digunakan sebagai wadah makanan dan minuman. Sedangkan secara awam untuk
mengetahui apakah wadah plastik yang akan kita beli atau kita gunakan sudah
memenuhi standar Food Grade bisa dilihat sebagai berikut:
- Terdapat simbol gelas dan garpu
- Terdapat tulisan Food Grade
- Terdapat tulisan “Approved by FDA”
- Merupakan merek dagang yang dipatenkan
Sumber !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar