Manfaat Buah Alpukat

 Manfaat Buah Alpukat   !

Banyak yang menghindari buah alpukat dengan alasan buah alpukat memiliki banyak kandungan lemak, padahal justru lemak yang terkandung dalam buah alpukat merupakan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. Buah alpukat selain mengandung lemak tak jenuh juga mengandung beberapa nutrisi bermanfaat bagi tubuh:

1. Protein
   Buah alpukat memiliki 18 macam asam amino, yang diperlukan oleh tubuh untuk memperoduksi protein lengkap. Berbeda dari protein yang berasal dari daging protein yang berasal dari alpukat sangat mudah diserap oleh tubuh karena alpukat mengandung serat.
2. Lemak Bermanfaat
   Alpukat mengandung Kolesterol baik (HDL), Senyawa ini melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Bahkan HDL juga membantu mengatur kadar trigliserida serta mencegah diabetes.
3. Karotenoid
   Buah ini merupakan sumber terbaik dari phytonutrient dan karotenoid. Alpukat, juga dikenal sebagai buah yang menawarkan beragam jenis karotenoid tidak hanya seperti beta-karoten, alfa-karoten dan lutein, tetapi juga varietas yang kurang dikenal dari jenis phytonutrient seperti neoxanthin, zeaxanthin, chrysanthemaxanthin, neochrome, beta-cryptoxanthin dan violaxanthin. Karotenoid mampu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh serta meningkatkan fungsi sistem reproduksi.
4. Anti Inflamasi
   Kombinasi nutrisi yang terkandung dalam buah alpukat memberikan manfaat yang besar sebagai anti inflamasi. Kombinasi dari buah alpukat seperti Vitamin C dan E, selenium, seng, pitosterol, karotenoid dan omega-3 asam lemak membantu mencegah peradangan. Hal inilah yang menyebabkan alpukat mampu mengurangi resiko penyakit rematik dan osteoarthritis.
5. Kesehatan Jantung
   Banyak orang yang beranggapan salah dan menganggap bahwa alpukat memiliki pengaruh buruk terhadap kesehatan jantung. Padahal yang terjadi adalah sebaliknya, lemak yang terkandung didalam buah alpukat justru sangat baik bagi kesehatan jantung anda. Penelitian menunjukan bahwa asam lemak utama (asam oleat) didalam buah alpukat dapat meningkatkan kesehatan jantung.
6. Pilih dan makan
   Pilih buah alpukat yang baik untuk dapat memperoleh nutrisi terbaik yang terkandung didalamnya.

Sumber  !

https://www.facebook.com/chemistry.org?ref=ts